fbpx

A partir du 19 mai chez Franquette

Le midi de 12h à 14H30

En entrée:

  • Mouillette infernale, asperge croquantes: Oeuf mollet de la ferme et sa mouillette de brioche géante au beurre, crémeux de parmesan et asperges croquantes
  • Paté en croute et ses 3 pickles

En plat principal:

  • Agneau de 7 heures et sa crème d’ail confit
  • Filet de merlu et sa mousseline de betteraves rôties

En dessert:

  • Tarte tatin
  • Gateau mousse au chocolat

Le soir jusqu’à 20h30

Apéro, tapas et cote de bœuf bio à partager…

Miam!